René et Maxime Meilleur

Restaurant classé 3* au Guide Michelin à Saint Martin de Belleville
Dans un cocon évoquant la Savoie éternelle, les chefs René et Maxime Meilleur proposent une cuisine moderne et inventive, inspirée par la nature.

Doublement étoilée au Michelin depuis 2008, et classée 3 étoiles depuis janvier 2015, renommée parmi les "Grandes Tables du monde" depuis 2012, La Bouitte est née sous les mains de René Meilleur, rejoint ensuite par son fils Maxime. A quatre mains, ils ont inventé une cuisine comme un hymne au terroir de leur vallée, des lacs et montagnes environnants.
Aujourd'hui, le restaurant René et Maxime Meilleur est reconnu comme l'une des adresses les plus attachantes des Alpes, pour sa cuisine, ses événements oenologiques et son art de vivre.

Terrasse ensoleillée. Navette gratuite pour les skieurs. Zone héliski pour les hélicoptères.